huile essentielle de cannelle pure et naturelle
- N° CAS :
- 8007-80-5
- Autres noms :
- CANNELLE CASSIA
- Numéro EINECS :
- 616-916-4
- Numéro FEMA :
- 283-479-0
- Lieu d'origine :
- Jiangxi, Chine
- Taper:
- Arômes et parfums naturels
- Variété naturelle :
- extrait de plante
- Usage:
- Saveur quotidienne, arôme alimentaire, arôme industriel
- Pureté:
- 100%
- Nom de marque :
- coiffure
- Numéro de modèle :
- MF 93-6
- Indice de réfraction :
- 1,465-1,475
- Densité:
- 0,91-0,92 g/cm3
- Matières volatiles :
- Max. 0,07 % à 105 °C
- Indice de peroxyde :
- 0,2 meq/kg
- matière insaponifiable :
- Max.0,12
- Indice de saponification :
- 190,32 koh/g d'huile
- Valeur d'iode :
- 134,13
- Nom du produit :
- huile de cannelle
- Emballer:
- 25 kg/fût
- Application:
- Tous les jours
Emballage et livraison
- Unités de vente :
- Article unique
- Taille de l'emballage individuel :
- 6,5 x 6,5 x 28 cm
- Poids brut unitaire :
- 1,500 kg
- Type d'emballage :
- Huile de tournesol 100% naturelle à la cannelle et au gingembre, de qualité alimentaire supérieure. Fûts en fibre de 25 kg avec double sac plastique intérieur. Fûts galvanisés de 50 kg/180 kg net.
- Délai de mise en œuvre :
-
Quantité (kilogrammes) 1 – 50 51 – 5000 >5000 Est. Time(days) 5 15 À négocier
Introduction:
L'huile de cannelle est connue depuis la nuit des temps et occupe une place de choix dans l'histoire de la médecine et de la cuisine. Elle est extraite de l'écorce du cannelier (Cinnamomum cassia, Cinnamomum zeylanicum). Originaire d'Inde et de Ceylan (Sri Lanka), la cannelle est aujourd'hui cultivée dans presque toutes les régions tropicales du monde. Bien que disponible toute l'année, elle est surtout utilisée en hiver et dans les régions froides en raison de sa saveur épicée et chaleureuse. Elle occupe une place importante en Ayurveda (médecine traditionnelle indienne). La cannelle est utilisée dans de nombreuses cultures pour traiter les troubles menstruels, le rhume, les mycoses vaginales, l'arthrite, la diarrhée et les problèmes digestifs. Elle est une source importante de calcium (Ca), de fer (Fe) et de manganèse (Mn). On lui attribue également des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, antifongiques, antimicrobiennes et coagulantes.
Huile de cannelle Cette huile est extraite par broyage et distillation de la cannelle. Ses composants actifs sont le cinnamaldéhyde, l'acétate de cinnamyle, l'alcool cinnamique et de nombreux autres polymères polyphénoliques.
Spécification:
| Nom botanique | Cannelle de Chine, |
| Nom commun | Huile de cannelle |
| Famille | Lauracées |
| Mode d'extraction | Distillation à la vapeur |
| Composants actifs | Cinnamaldéhyde, alcool cinnamique, acétate de cinnamyle, eugénol |
| Description | Liquide clair et transparent |
| Apparence | liquide jaunâtre ou brunâtre |
| Propriétés organoleptiques | Odeur et goût sucrés, brûlants et épicés |
| Indice de réfraction | 1,6020 – 1,6060 |
| Densité relative | 1,045 – 1,063 |
| Solubilité | Légèrement soluble dans l'eau. |
| Stockage | Bien refermer dans des récipients hermétiques, à l'abri de la lumière du soleil et de la chaleur. Les récipients en verre ambré sont préférables. |
Bienfaits pour la santé :
Cinnamaldéhyde – Propriétés anti-obstruction, protège les cellules des dommages oxydatifs et favorise l'équilibre des graisses et du cholestérol.
Polymères polyphénoliques – Maintiennent la glycémie
Le parfum de la cannelle – Stimule les fonctions cérébrales
Calcium et fibres – Favorisent le bien-être du cœur et du côlon
